שומן צמחי לא קיים מפני ששומן קיים רק בחיות. השומן הצמחי שאנשים מתכוונים אליו הם בעצם שמנים צמחיים אשר מופקים מזרעים, אגוזים, פירות או קטניות.

שומן אמיתי נמצא במאכלים מהחי שהם בשר, ביצים, דגים ומוצרי חלב.

כשהגוף רץ על שומן, האנרגיה תהיה יציבה וטובה (איכותית), רמות האינסולין בגוף ירדו והגוף ישרוף בעיקר את השומן כמקור האנרגיה הראשי שלו, בתנאי שלא יכניסו אליו פחמימות (סוכרים) או פרוקטוז (סוכר שמגיע בעיקר מפירות).

כשהגוף רץ על פחמימות (סוכרים), האנרגיה תהיה חזקה ותירד מהר, היא לא יציבה, זוהי אנרגיה יותר זולה מה שרובינו משתמשים כיום, ורמות האינסולין בגוף עולות, וכשהן עולות הגוף לא שורף את השומן שנמצא בגוף אלא משתמש בפחמימה כמקור אנרגיה ראשית, והעודף שנשאר ממנו מצטבר לנו למאגרי שומן בגוף.

פחמימה מתפרקת בגוף לסוכרים בתהליך מורכב, זהו לא מקור טבעי לאנרגיה לעומת שומן שהיה מאז ומעולם המקור הטבעי לאנרגיה משחר ההיסטוריה.

שמנים צמחיים, אוכל מעובד וסוכרים:

המוכרים לכם היום כמטוגנים, מאפים, חטיפים, בצקים, שתיה מתוקה ועוד.

מספיק שתורידו רק את אלה וכבר אתם תהיו הרבה יותר בריאים, אך קשה להיפטר מהם כי הם נמצאים בכל מקום, רוב האוכל שאנחנו אוכלים מכילים שמנים צמחיים.

אם רשום ברכיבים של מוצר מסויים – שמן קנולה, חומרים משמרים, צבעי מאכל, ממתיקים, מייצבי חומציות וכו, תדעו שאותו מוצר לא בריא וככל שיהיה רשום יותר ככה עדיף להימנע יותר.

גורמים להשמנת יתר ומשקל עודף – אחד התופעות הנפוצות מצריכה של המאכלי גאנק האלה הוא שמפני שאין בהם ויטמינים, הגוף ישאר רעב, ויסמן לכם להכניס לו עוד אוכל. אתם בקלות תוכלו למצוא את עצמכם ממשיכים לעלות עוד ועוד במשקל בלי שתרגישו כמעט. ההתמכרות הזאתי לאוכל נובעת מחוסר בויטמינים שהגוף שלכם מבקש מכם לתת לו.

לעומת זאת, אם תצרכו מאכלים ממקורות איכותיים מהחי, הם יהיו מפוצצים בויטמינים, אתם תהיו אנרגטיים ושבעים להרבה יותר זמן, ותראו שתצרכו הרבה פחות קלוריות בלי שתצטרכו להרעיב את עצמכם, כי הגוף כבר יגיד לכם להפסיק לבד.

מאכלי הגאנק האלו גורמים לאינסולין בגופינו לעלות, ולכן הם גם מעלים את הסיכוי לחלות במחלות כרוניות כמו שבץ, מחלות לב, סוכרת, כבד שומני, בעיית פוריות ועוד.

שמנים צמחיים בעייתיים לגופינו מפני שהם מכילים הרבה אומגה 6, אשר מתחמצנים בקלות ובמיוחד כשמבשלים איתם. החמצון מתעצם עוד יותר, החמצון הזה מאיץ תהליכים דלקתיים בגוף ובטווח הארוך יכול להוביל לבעיות חמורות יותר, יש האומרים שהם מובילים לבעיות כמו כבד שומני, סכרת ואפילו סרטן.